7月2日，第二屆“京津冀晉蒙新”名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨大同黃花供銷大集在大同古城柴市角街熱鬧開市，云岡區(qū)供銷合作社聯(lián)合社組織區(qū)內(nèi)10多家農(nóng)業(yè)企業(yè)參展，50余種特色農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，吸引眾多市民前來選購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆。

　　在口泉醋業(yè)的展位前，濃郁的醋香引得市民紛紛駐足。作為百年老字號(hào)，口泉醋業(yè)堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)發(fā)酵，歷經(jīng)18道工序精心釀制。其特色產(chǎn)品黃花醋備受青睞。“這醋味道醇厚，拌涼菜、包餃子都特別香。”一位正在選購(gòu)的大爺笑著說。據(jù)了解，該企業(yè)產(chǎn)品已銷往全國(guó)20多個(gè)城市，線上銷售額年均增長(zhǎng)達(dá)40%，成功實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代市場(chǎng)的融合。鴉兒崖鄉(xiāng)青山興谷農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶來的小雜糧同樣受到歡迎。糕面、莜面、小米等農(nóng)產(chǎn)品整齊擺放，散發(fā)著自然的清香。“這些都是海拔1500多米山坡梯田種植的，純天然無污染�！焙献魃缲�(fù)責(zé)人介紹道。市民李女士邊挑選邊說：“這些小雜糧看著就新鮮，買回去熬粥、蒸糕都合適�！比A建油脂的展位前也圍滿了顧客。這家有著30年歷史的企業(yè)專注亞麻籽油生產(chǎn)，其產(chǎn)品采用物理壓榨工藝，α-亞麻酸含量超過50%。“我們家一直用這個(gè)牌子的亞麻籽油，營(yíng)養(yǎng)健康，吃著放心。”一位年輕媽媽說。展會(huì)上，該企業(yè)的特級(jí)亞麻籽油、胡麻油等產(chǎn)品成為熱銷商品。

　　云岡區(qū)供銷合作社聯(lián)合社負(fù)責(zé)人表示，此次大集為本地農(nóng)產(chǎn)品提供了展示平臺(tái)，也讓市民方便地購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。下一步，云岡區(qū)將繼續(xù)加大推廣力度，幫助更多特色農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)，助力農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。